15日上午，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙开幕。省委副书记李殿勋出席并宣布开幕。中国农产品市场协会会长张玉香、马来西亚种植及原产业部副部长陈泓缣、甘肃省人大常委会副主任戴超、西藏自治区政府副主席次仁平措出席。省委常委、常务副省长张迎春致辞，省人大常委会副主任周农、省政协副主席何寄华出席。

开幕式前，李殿勋一行先后参观了省际交流馆、国际交流·网红产品馆、特色美食馆等展馆，深入了解农业产业发展、农业科技创新、农业国际交流合作等方面成果。李殿勋说，中部农博会已成为中部地区乃至国内外发布农业先进技术、展示最新成果、对接优秀项目、加强交流合作的重要平台。要进一步突出市场化、专业化办会方向，大力宣传推介更多农业创新成果，吸引更多农业龙头企业参展参会、交流互鉴、洽谈合作。要主动回应新时期人民群众对高品质生活的新期待，把农业经济的逻辑起点从田间地头调整到消费终端，坚持需求牵引与市场导向，大力深化农业供给侧结构性改革，加速重构农业供给体系和能力，持续提高农业供给质量和效率。

开幕式上，中国工程院院士单杨、世界中餐业联合会副会长武力、广东恒兴集团总裁曾令彬围绕预制食品拓展农业新质生产力、预制菜出海、打造预制食品地方特色品牌等话题作主旨演讲。

本届中部农博会以“办好新农博，奋进新征程”为主题，为期5天，展览总面积超过9万平方米，设立6个展馆，吸引了马来西亚、俄罗斯、巴西等15个国家和国内22个省份参展参会。期间还将举办2024农批市场赋能县域特色产业发展大会、湖南省农业招商引资对接会，以及专场推介、产销对接、直播大赛、国际交流等20余场活动。