“夜经济”餐饮服务专项检查,守护群众的夏日食品安全
近日,区市场监管局党组成员、副局长刘灿,党组成员、执法大队大队长李军奇带领食安综合科、餐饮科、执法大队、高塘岭市场监管所,严格按照威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:食品安全集中整治行动方案,对辖区“夜经济”餐饮服务单位开展专项检查,并邀请第三方专业机构同步进行食材抽检。
本次行动共分四个小组,对“夜经济”餐饮服务单位的相关资格证件、硬件设施设备、后厨操作间卫生情况、原材料及成品、工作人员健康证等情况进行全面排查,对发现的无证经营凉菜、健康证过期、后厨物品摆放混乱、垃圾桶未带盖等问题现场下达责令整改通知书,并将持续追踪检查,确保问题整改到位。
此次行动进一步规范了夜市经营秩序,为市民夏夜消费筑牢食品安全防线,行动获湖南都市频道全程跟踪报道。
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