根据食品安全监督抽检，我区有1批次食品不合格：

湖南老碗柜餐饮管理有限公司购进的红线椒经抽样检验：噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。我局对上述批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：?

我局对湖南老碗柜餐饮管理有限公司开展执法检查，经调查查明：于2025年4月28日在威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:三砣生鲜配送中心购进红线椒5.1斤，货值56.1元。后续对威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:三砣生鲜配送中心进行调查，该批次不合格红线椒购进于长沙县黄兴镇晓水蔬菜批发部。当事人提供了供货商的资质、进货单及快检报告，履行了进货查验制度。?

鉴于当事人采购不符合食品安全标准的食品原料已销售完毕无法追回，并且货值金额和营业利润不高，且在案件调查取证过程中当事人能积极配合，提供相关材料，及时承认错误，态度较好，履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用原料不合格。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”规定的免予处罚条件，对当事人作出不予处罚决定。

威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:市场监督管理局

2025年8月25日