威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:“每月查外卖”食品安全、制止餐饮浪费整改情况公示(第4批)
8月5日至8月15日,威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:市场监督管理局对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查。本期检查主题为连锁品牌的入网餐饮门店,共抽查辖区内餐饮外卖门店15家,对存在问题的15家门店下达了责令改正通知书。8月14日至8月28日,威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:市场监督管理局对上述门店的整改情况进行了复查,现将整改情况予以公布。
01
网店名称:张亮麻辣烫·麻辣拌(正荣财富中心店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:宇博麻辣烫店
经营地址:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:高塘岭街道正荣财富中心一层1018-2号
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员按要求穿戴工作服、工作帽。2.店内员工健康证已办齐并按要求公示。3.厨房内垃圾桶已带盖。4.货架食品及物品分类存放整齐。5.店内卫生条件已改善。6.水池添加标识。7.食材隔墙离地存放。8.冰箱食材分类存放且加盖覆膜,冰箱除霜。
02
网店名称:萬利隆的包子铺
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:隆利包子铺
经营地址:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:高塘岭街道莲湖路59号
整改前:
整改后:
整改情况:1.冰箱里的食品加盖覆膜。2.晨检记录已完善。3.平台上的营业执照与实际一致。
03
网店名称:食野.SAYYEAH.创意轻食(砂之船店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:格森轻食餐饮
经营地址:金桑园小区C03栋176号一楼
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员已按规定戴口罩进行食品加工。2.冰箱密封条、天花板已进行清理。3.冰箱已加装温度监测显示,“三防设施”已完善。4.个人物品已按规定与食品加工区分开。5.成品、半成品已密封且分区存放。6.已按规定建立台账、存取供应商凭证。7.操作间鸡蛋托已清除。8.已进行食品封装。9.已规范进行消毒并记录。
04
网店名称:汴京炸鸡(威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:总店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:乐予汴京小吃店
经营地址:双盈卧龙湾一期会所114号
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员已办理健康证、佩戴工作帽。2.操作间污渍及餐饮工具污垢已及时清理。3.操作间已设置“三防”。4.个人物品已按规定与食品加工区分开。5食品原料均已标明生产日期。6.已索取存放食品的供应商凭证。7.鸡蛋托已及时移出操作间。8.已按规定进行食品密封。9.已设置餐具消毒设施。
05
网店名称:合德记顺德双皮奶(砂之船店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:文娇小吃店
经营地址:金桑园小区C4栋188A-B号一层
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员已办理健康证。2.从业人员按规定戴工作帽和口罩进行食品加工。3.冰箱已加装温度监测显示。4.个人物品已按规定分区存放。5.开封食品已封膜且食品隔墙离地10厘米以上存放。6.已索要并存取供应商凭证。7.使用食品安全封签。8.已加装消毒池,增加消毒记录。
06
网店名称:猫千岁麻辣香锅
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:猫千岁麻辣香锅餐饮店
经营地址:月亮岛街道金桑园小区B11栋149号门面
整改前:
整改后:
整改情况:1.工作人员已戴工作帽和口罩进行食品加工。2.经营场所已整理干净。3.厨房操作间已按要求设置三防、门帘。4.冰箱加装温度计。4.厨房垃圾桶已带盖。5.冰箱食材已按要求分类分区存放。
07
网店名称:三米粥铺(砂之船店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:守壹餐饮店
经营地址:月亮岛街道桑梓社区金桑园B11栋142号一层
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员已佩戴口罩。2.经营场所与生活区已分开。3.食品已按规定存放。4.食材已隔墙离地10公分存放。5.操作间厕所已封闭。
立案处罚情况:涉嫌食品中添加药品的问题正在立案调查中。
08
网店名称:集禾·咖啡·意面(望城店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:星乐意面馆
经营地址:月亮岛金桑园小区E02栋351号一楼
整改前:
整改后:
整改情况:1.营业执照及食品许可证、从业人员健康证均已按要求公示。2.食材隔墙离地10公分存放。3.制冰机已清洁。4.垃圾桶已加盖。5.冰箱食材已按要求覆膜。6.从业人员佩戴口罩加工食品。
09
网店名称:千鲜骨筒子骨鲜粉(时代倾城店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:壹路宏餐饮店
经营地址:玫瑰园社区三S1-S2栋-203室
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员已佩戴口罩、手饰已摘除。2.操作间已清洁。3.成品、半成品已分区存放。4.台账、消毒记录与晨检记录已完善。5.食品已密封储存。6.操作间未放置鸡蛋托。7.外卖已加封签、垃圾桶已带盖。
10
网店名称:叫了个炸鸡(罐子岭地铁口店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:馋锦记小吃店
经营地址:月亮岛街道勤诚达新界G4栋107号面门
整改前:
整改后:
整改情况:1.操作间冰箱已清理并进行食材密封。2.食材所用油已按规定增加更换记录。3.冰箱内部已进行清理除冰。4.操作间卫生间已做封堵。5.工作人员已按规定配戴工作帽、口罩。6.已按规定建立台账。7.冰箱内食材分类分区存放。
11
网店名称:奈雪的茶(长沙砂之船店)
证照名称:武汉市台盖餐饮管理有限公司长沙砂之船分公司
经营地址:月亮岛街道金星北路三段378号砂之船奥特莱斯购物中心L1层-25商铺
整改前:
整改后:
整改情况:1.冰箱内水果已进行密封储存。2.已按规定进行上墙公示健康证。3.从业人员穿戴已按规定进行整改。4.工作间刀具已分类使用。
12
网店名称:西贝(砂之船店)
证照名称:湖南西贝凤兰餐饮管理有限公司威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛分公司
经营地址:月亮岛街道金星北路378号砂之船奥特莱斯L3层01号
整改前:
整改后:
整改情况:1.工作人员健康证已按规定公示。2.操作间冰箱食材储存已进行荤素区分。3.晨检记录已按要求公示。4.凉菜间已按规定安装空调且与水果分区。5.刀具分类标识标志已按规定上墙。6.从业人员穿戴已按规定进行整改。
13
网店名称:必胜客(砂之船店)
证照名称:百胜餐饮(武汉)有限公司长沙必胜客砂之船餐厅
经营地址:月亮岛街道金星北路378号砂之船奥特莱斯LG层
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员已按规定戴口罩进行操作。2.证照已公示。3.仓库大米已按规定进行密封保存。
14
网店名称:榴火火品质千层蛋糕(月亮岛店)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:龙一伟蛋糕店
经营地址:月亮岛街道和乐艺术润和星城润和长郡杨峰路155号
整改前:
整改后:
整改情况:1.从业人员健康证已办齐。2.食品加工、包装、储存等场所环节已清洁。3.垃圾桶已带盖。
15
网店名称:海里家里三文鱼(威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:)
证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:深海一号餐饮店
经营地址:月亮岛街道润和又一城1期一栋104号
整改前:
整改后:
整改情况:1.已设立更衣室、生冷制品制作间,制作和加工分区。2.生活区和制作间已按规定分区。3.墙壁已进行清理,外包装已及时清理。4.已按要求设立进货台账。5.鸡蛋已按规定清洗后放置冰箱。6.已规范进行食品加工。